Les couteaux Perceval 9.47

14 janvier 2014

Il y a deux ans, lors d’un repas dans un restaurant à Paris, le « Kei », j’ai eu l’occasion de couper ma viande avec un couteau magnifique. J’avais dans les mains un véritable couteau fabriqué à Thiers par la société Perceval, le modèle 9.47.  J’ai pu depuis dans d’autres restaurants l’avoir encore en main et c’est toujours un plaisir. La petite histoire sur ce couteau (source site www.couteau.com) Connaissez-vous l’origine du…

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