Les glaces Grom (gelatino come una volta)

9 octobre 2014

Voici un article écrit depuis plusieurs semaines mais qui ne voyait pas le jour, il vaut mieux que je le mette en ligne maintenant que cet hiver. Grom est un glacier italien installé dans le quartier de St Germain des Prés à Paris depuis 2008,  j’étais passé devant plus d’une cinquantaine de fois avant de me décider à franchir le pas.  Maintenant que j’ai gouté, passer devant sans m’arrêter, çà…

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Bellota-Bellota, une bonne adresse pour manger du jambon Pata Negra

8 octobre 2014

Chazster n’est pas qu’un blog qui parle de moto néo rétro/custom et de fringues, ça parle aussi de bonnes adresses pour manger entre amis, une excuse pour sortir sa moto ou son vélo. Lors de ma dernière balade sur Paris, je me suis dit qu’en rentrant, ça serait l’occasion de tester le restaurant Bellota-Bellota de St Germain des Près.  Bellota-Bellota est une maison créée en 1995 qui au début vendait…

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La Praluline de chez François Pralus

13 mars 2014

Je suis obligé de vous parler de cette brioche de chez François Pralus, la Praluline. Encore une chose que vous devrez tester lors d’un séjour à Paris ou dans le département de la Loire dans la région Rhône-Alpes et même à Lyon  La Praluline est une création réalisée par le pâtissier Auguste Pralus dans les années 50 sur une base de brioche pur beurre avec des éclats de praline maison…

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Un burger chez Schwartz’s Deli à Paris

12 février 2014

Dimanche midi, petit tour au restaurant Schwartz’s Deli à Paris pour manger un burger en famille. Celui où j’ai été se trouve en haut du Trocadéro, avenue d’Eylau, le cadre est très sympa, type new-yorkais, l’accueil est très bien.  Le choix des burgers est important, il y a d’autres choses bien entendu comme des sandwichs au pastrami, la viande est casher, je me permet de le préciser, pour moi, ça ne change…

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La Vodka Fair au Quinoa

30 janvier 2014

J’ai pu dernièrement, moi qui suis un grand amateur de Vodka tester quelque chose de magnifique en bouche, de la vodka de la marque Fair au Quinoa. La vodka est généralement faite avec du blé, du seigle ou de la pomme de terre, mais cette fois ci, c’est avec du Quinoa de producteur de Bolivie issu du Commerce Equitable. Elle est distillée et embouteillée dans la région de Cognac en…

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Les pâtisseries ANGELINA

27 janvier 2014

Toujours à la recherche de plaisirs gustatifs pour l’heure du goûter lors de mes virées parisienne. Cette fois-ci à pied pour me balader Rive Gauche dans la rue du Bac, cette rue propose différentes pâtisseries d’exception, ANGELINA, Pain et Gâteaux, la Pâtisserie des Rêves et bien entendu, à deux pas, HUGO & VICTOR. Comme je connais les 3 derniers, j’ai décidé cette fois ci de tester Angélina. Cette enseigne créée…

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Gâteaux Thoumieux à Paris

9 janvier 2014

Voici une pâtisserie qui a ouverte dernièrement, Gâteaux Thoumieux est rue St Dominique à Paris 7.  C’est la pâtisserie de Jean-Francois Piège et le chef pâtissier est Ludovic Chaussard( Fauchon, Tour d’Argent, Ducasse)  Nous avons pris ce jour là, une tarte au chocolat, une tarte tatin revisité, un éclair au café, un Paris Brest et quelques viennoiseries. Nous avons passé un agréable moment à déguster ces petites merveilles. Il n’y…

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Les burgers de chez Blend

29 novembre 2013

Je continue mon tour des bons hamburgers de la capitale et hier soir, avec un ami, après avoir affronter le froid en moto, nous nous sommes arrêtés chez Blend, celui, rue des Filles du Calvaire. L’endroit est petit, des tables de 4 ou de 6 avec des tabourets en bois. On ne reste de toute façon pas plus d’une heure à table dans ce genre d’établissement. Nous passons commande, un…

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L’Atelier par Guillaume Sanchez

25 novembre 2013

Après Horror Picture Tea, un lieu où j’aimais bien aller pour manger une pâtisserie, Guillaume Sanchez se lance dans une nouvelle aventure, l’Atelier.Violaine Carrère crée Le White Shop, un concept store sous forme de showroom en blanc.Retrouver toutes les informations pour contribuer à cette aventure sur : www.kisskissbankbank.com http://www.facebook.com/chazsterhd

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Le Big Marcel chez big Fernand

14 novembre 2013

Après avoir vu sur le site internet de Big Fernand, un burger éphémère en collaboration entre BF et Monsieur Marcel, nous nous sommes dit que nous devions choisir un jour de beau temps, prendre nos motos et aller tester. Rendez vous pris hier soir. Ce burger est énorme. Pour certains, il est passé tout seul, personnellement, j’ai eu du mal à finir.Petit rappel d’un big Marcel : pain au pavot,…

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Mum Dim Sum

28 octobre 2013

Jeudi soir avec mon ami Pierre-Yves, nous avons décidé de tester Mum Dim Sum, Bd de Courcelles dans Paris 17. Les Dim Sum sont des bouchées vapeur asiatique servies dans des paniers en bambou, c’est préparé sur place et cuits devant nous. Il y en a au porc, au poulet, à la crevette, au saumon, aux légumes. Vous pouvez accompagner vos Dim Sum avec une salade ou du riz. La…

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L’Eclair du Génie

22 octobre 2013

L’Eclair du Génie est la pâtisserie de Christophe Adam dans le quartier du Marais à Paris. On y retrouve des éclairs de différents parfum selon les saisons. Pour le coup cette fois ci, nous nous sommes laisser tenter par les parfums suivants : caramel beurre salé, rouge franboise, pistache orange et passion framboise. Le resultat est immédiat, c’est bon, c’est même délicieux. Tarif entre 4.5€ et 6.5€ Il y a…

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Food truck, Le Camion BOL

18 octobre 2013

Le Camion BOL est un food truck Franco/Vietnamien qui se déplace dans Paris et la Région Parisienne. Nathalie Nguyen, ancienne demi-finaliste de Masterchef  a crée ce concept. Vous pourrez y trouver des carpaccios Vietnamien, bo bun, wok, boisson à base d’aloe-vera, de mangue ou de perles du Japon, des minis ban mi etc. Il faut aller sur leur site pour savoir où il se trouve chaque jour. www.lecamionbol.com  Photos du site…

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HD Diner Back to the fifties

16 octobre 2013

HD Diner ou plutôt Happy Day Diner est une chaîne de restaurant ambiance Amérique année 50. A force d’entendre sur Radio FG, la pub avec George Eddy pour le restaurant HD Diner Square st Croix de Bretonnerie à Paris, j’ai décidé de faire un saut dans le premier restaurant qui croiserait ma route, chose fait à Levallois. La décoration est vraiment sympa, juke-box, plaque alu de ville américaine ou de…

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Une glace chez Mary Gelateria à Paris

22 septembre 2013

Pour ce dimanche ensoleillé, je vous conseille de faire un petit tour ou un détour vers la place de la République à Paris, vous trouvez à proximité la boutique Mary Gelateria. Les glaces sont excellentes, nous avons pu faire dernièrement l’expérience. 1 rue Charles Dupuis 75003 Paris 01 73 74 88 22 www.facebook.com/MaryGelateria http://www.facebook.com/chazsterhd

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Le Gyoza bar à Paris

30 août 2013

Hier en faisant un petit tour de Paris en moto, j’ai fait une étape dans un endroit bien sympathique que j’avais découvert dans une émission sur France O. Le passage des Panoramas est assez joli et réserve des surprises, en l’ocurrence le Gyoza bar. On y mange des goyas, il y a qu’un seul parfum. C’est un délice, je conseil ce lieu pour le goût du produit mais aussi pour…

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Tortilla Mexican Grill à Londres

9 août 2013

A Londres en me baladant proche de la station de métro Hammersmith, j’ai découvert Tortilla, je n’ai pas pu m’empêcher d’y goûter. C’était délicieux, il y en a plusieurs dans Londres. A vous de tester… La carte  : tortilla.co.uk http://www.facebook.com/chazsterhd

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Vodka Pyla

6 août 2013

Si vous êtes sur le bassin d’Arcachon pendant les vacances où si vous y vivez, voici une vodka que j’ai découvert l’été dernier que vous devriez apprécier. Toutes les personnes a qui j’ai fait goûter cette vodka ont adoré son parfum. vodkapyla.com L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. http://www.facebook.com/chazsterhd

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El Clasico Argentino Paris

30 juillet 2013

Nous avons été avec mon ami Alex tester pour lui et refaire pour moi El Clasico Argentino pour y manger des empanadas, un chausson garni. Nous avons pu gouter ceux au poulet, viande de boeuf, fromage oignon, épinard et celui du mois, viande de boeuf épicé. Nous pensons que 4 par personne, c’est suffisant. Il ne faut pas oublier de commander de l’eau pétillante supersifon de 1, 5l. www.clasico-argentino.com http://www.facebook.com/chazsterhd

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Pastéis de nata chez « Comme à Lisbonne »

29 juillet 2013

Toujours en quête de lieux sympa dans la capital, j’arpente avec ma moto certain quartier. Ce jour là, je me suis arrêté chez « Comme à Lisbonne » pour y goûter des Pastéis de nata, pâtisserie portugaise du quartier de Belèm pour l’histoire. A déguster en saupoudrant de la cannelle mais ce n’est pas obligatoire. Une très bonne adresse, un vrai délice, prendre un café en même temps surplace est une excellente…

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